Wat van ’n kruietuin in die kombuis? Dis ’n vraag wat ek myself afgevra het nadat my kruie tydens ’n windstorm verwoes is. Ek is ’n beginner tuinier en ’n liefhebber van fynproewer kosse. Dus het ek gedink ’n kruietuin was ideaal. Dis nou totdat die windstorm al my planne omvêrgegooi het.
Fresh herbs really belong anywhere you put them. – Alex Guarnaschelli
Ek bly langs die kus waar ons koue nat winters en windstorms trotseer
Dit was egter nie net die windstorm nie – die weer hier is nie ideaal vir kruie nie. Die ander kant is ook dat ek nog sukkel om my weg te vind met my eie kruietuin. So kyk ek video’s en sien hoe mense kruietuine in hulle kombuise maak. My kombuis is egter klein en nie geskik vir so ’n projek nie. Ek het probeer kruie kweek in my vensterbank en dit het nie gewerk nie – die vensterbank is nie breed genoeg nie. Wat ’n ramp.
I grow herbs near the back door, and you can grow a wonderful selection of herbs and window boxes… My idea is that you should grow what you eat. – Mary Berry
My eetkamer is teenoor my kombuis geleë en is groot en oop met natuurlike lig. Aanvanklik was ek teen die idee gekant aangesien dit nie in die kombuis is nie. Gelukkig het ek gou oor die brein blok gekom soos die entoesiasme my beetgepak het. ’n Klein kompakte kombuis kan mos uitgebrei word na die eetkamer of hoe?
Dis nou waar ek nou is. Tans is ek besig om ’n kruietuin in my kombuis/eetkamer te skep waar die geure my huis kan vul. Hou hierdie spasie dop.
Reis verder
- Maak ’n draai in die Eetsalon vir nog resepte: voorgereg, ontbyt, hoofgereg, nagereg
- Neem ’n Kos toer na ’n ander land, resepteboek of kry les by ’n bekende Kok
- Lees nog Kos stories en gesels saam.
- Trein stories neem jou verder op reis met verhale oor treinritte
- Teetyd kuiers is ’n kuier rubriek waar ons lekker gesels
- Besoek ook Amanda Skrywer waar Amanda haar opinie gee oor aktuele sake
- Die Naguil koerant verskyn maandeliks gratis en is ontspannende leesstof
